Skip to content
AR EN
Egypt United States France Lebanon Italy Morocco Turkey Mexico Syria Germany All cuisines →

جدول

Calorie table

سعرات 339 أكلة بالحصة الواحدة، مع البروتين والكربوهيدرات والدهون. الأرقام محسوبة من مكوّنات كل وصفة وكميّاتها المكتوبة — مش تقديرات عامة.

الكل 339 خفيف · أقل من ٢٠٠ 83 متوسّط · ٢٠٠–٣٥٠ 117 مشبع · ٣٥٠–٥٠٠ 90 دسم · أكتر من ٥٠٠ 49
رتّب من الأدسم للأخف ↓
الوصفة سعرات بروتين كربوهيدرات دهون
Homemade Hot Chilli Sauce 🇲🇽 Mexican Cuisine 10 — 2g —
Homemade Ketchup from Fresh Tomatoes 🇺🇸 American Cuisine 30 1g 7g —
Egyptian Liquorice Drink (Erksous) 🇪🇬 Egyptian Cuisine 45 — 11g —
Indonesian Sambal Oelek Chilli Paste 🇮🇩 Indonesian Cuisine 45 1g 4g 3g
Italian Pizza Sauce, No Cooking Required 🇮🇹 Italian Cuisine 45 1g 6g 2g
Concentrated Beef Stock and How to Freeze It 🇫🇷 French Cuisine 45 6g 2g 1g
Sweet Chili Sauce, Sweet and Hot 🇹🇭 Thai Cuisine 55 — 14g —
Homemade Hard Candy for Kids: Easy and Safe 🇺🇸 American Cuisine 60 — 15g —
Cauliflower Rice — The Low-Carb Rice Substitute 🇺🇸 American Cuisine 60 3g 6g 3g
Homemade Smoky Barbecue Sauce 🇺🇸 American Cuisine 65 — 15g 1g
Koshari Sauce and Daqqa, Made Properly 🇪🇬 Egyptian Cuisine 70 1g 7g 4g
Sambousek Dough and Freezing It for Ramadan 🇪🇬 Egyptian Cuisine 70 2g 12g 2g
Naturally Dyed Eggs for Sham El-Nessim 🇪🇬 Egyptian Cuisine 78 6g 1g 5g
A Marinade for Grilled Beef and Kofta 🇪🇬 Egyptian Cuisine 80 1g 5g 7g
Real Homemade Ranch Dressing with Fresh Herbs 🇺🇸 American Cuisine 85 1g 2g 8g
Iced Mint Lemonade 🇪🇬 Egyptian Cuisine 85 — 22g —
Moroccan Mint Tea and the High Pour 🇲🇦 Moroccan Cuisine 85 — 21g —
Japanese Miso Soup 🇯🇵 Japanese Cuisine 85 7g 6g 3g
A Grilled Chicken Marinade That Actually Gets Into the Meat 🇪🇬 Egyptian Cuisine 90 2g 4g 7g
Egyptian Hibiscus Tea (Karkade), Hot and Iced 🇪🇬 Egyptian Cuisine 90 — 23g —
Crispy Fried Onions and How to Store Them 🇪🇬 Egyptian Cuisine 90 1g 8g 6g
Basic Tomato Sauce for Pasta 🇮🇹 Italian Cuisine 95 2g 9g 6g
Melt-in-the-Mouth Eid Petit Fours 🇪🇬 Egyptian Cuisine 95 1g 11g 5g
Natural Carrot and Orange Juice 🇪🇬 Egyptian Cuisine 105 2g 24g —
Carob Drink (Kharoub): Refreshing and Naturally Sweet 🇪🇬 Egyptian Cuisine 110 1g 27g —
Tartar Sauce for Fried Fish 🇫🇷 French Cuisine 110 1g 2g 11g
Egyptian Ghorayeba That Melts in the Mouth 🇪🇬 Egyptian Cuisine 110 1g 12g 7g
Fresh Guava Juice in the Blender 🇪🇬 Egyptian Cuisine 110 2g 26g 1g
Light Courgette Soup with Mint 🇱🇧 Lebanese Cuisine 110 4g 13g 5g
Brazilian Brigadeiro Chocolate Truffles 🇧🇷 Brazilian Cuisine 110 2g 17g 4g
Fresh Orange Juice Without the Bitterness 🇪🇬 Egyptian Cuisine 115 2g 26g —
Homemade Thousand Island Dressing 🇺🇸 American Cuisine 120 1g 4g 12g
Tamarind Drink (Tamr Hindi): Sharp and Refreshing 🇪🇬 Egyptian Cuisine 120 — 30g —
White Tahini Sauce with Lemon 🇪🇬 Egyptian Cuisine 120 4g 5g 10g
Fresh Strawberry Juice in the Blender 🇪🇬 Egyptian Cuisine 120 1g 29g —
Smooth Tahini Sauce That Doesn't Seize 🇱🇧 Lebanese Cuisine 130 4g 5g 11g
Gulf Karak Chai the Proper Way 🇦🇪 Gulf Cuisine 130 4g 20g 4g
Oat and Date Cookies for School 🇺🇸 American Cuisine 130 3g 20g 5g
Fresh Mango Juice in the Blender 🇪🇬 Egyptian Cuisine 130 1g 32g 1g
Sudanese Kisra on the Griddle 🇸🇩 Sudanese Cuisine 130 3g 27g 1g
Kahk El-Eid with Agameya, Made Properly 🇪🇬 Egyptian Cuisine 135 2g 14g 8g
Home-Cooked Lupini Beans for Sham El-Nessim 🇪🇬 Egyptian Cuisine 140 12g 15g 3g
Thai Som Tam Green Papaya Salad 🇹🇭 Thai Cuisine 140 5g 22g 5g
Béchamel Sauce Without Lumps 🇫🇷 French Cuisine 140 5g 11g 9g
Café-Style Iced Coffee 🇺🇸 American Cuisine 140 4g 18g 5g
Basic Béchamel Sauce Without Lumps 🇫🇷 French Cuisine 145 5g 11g 9g
Maamoul — Eid Cookies with Dates and Pistachio 🇵🇸 Palestinian Cuisine 145 2g 18g 7g
Date Maamoul with Semolina 🇱🇧 Lebanese Cuisine 145 2g 20g 7g
Qamar al-Din: The Apricot Ramadan Drink, Made at Home 🇪🇬 Egyptian Cuisine 150 1g 37g —
Mexican Guacamole with Avocado 🇲🇽 Mexican Cuisine 155 2g 9g 13g
Spanish Gazpacho — Cold Tomato Soup 🇪🇸 Spanish Cuisine 160 3g 14g 11g
Moroccan Zaalouk with Aubergine and Tomato 🇲🇦 Moroccan Cuisine 160 3g 14g 11g
Homemade Mayonnaise in Two Minutes 🇫🇷 French Cuisine 160 1g — 18g
Crispy Zalabya with Yeast Batter 🇪🇬 Egyptian Cuisine 160 2g 26g 6g
Keto Almond Flour Bread — No Wheat Flour 🇺🇸 American Cuisine 165 7g 5g 13g
Homemade Mayonnaise with a Stick Blender 🇫🇷 French Cuisine 165 1g — 18g
Saudi Kleeja with Spiced Date Filling 🇸🇦 Saudi Cuisine 165 3g 26g 6g
Crispy Balah El Sham That Never Bursts 🇪🇬 Egyptian Cuisine 170 2g 24g 8g
Smooth Cheese Sauce 🇺🇸 American Cuisine 175 8g 6g 14g
Tunisian Makroud with Dates 🇹🇳 Tunisian Cuisine 175 2g 28g 7g
Authentic Lebanese Tabbouleh, in the Right Proportions 🇱🇧 Lebanese Cuisine 180 4g 16g 12g
Egyptian Sobia: The Creamy Coconut Ramadan Drink 🇪🇬 Egyptian Cuisine 180 4g 28g 6g
Toum — Lebanese Garlic Sauce with Oil and Lemon 🇸🇾 Syrian Cuisine 180 1g 2g 19g
Pão de Queijo — Brazilian Cheese Bread 🇧🇷 Brazilian Cuisine 180 6g 20g 9g
Thai Tom Yum Goong (Hot and Sour Prawn Soup) 🇹🇭 Thai Cuisine 180 20g 9g 7g
Ethiopian Injera Made with Teff Flour 🇪🇹 Ethiopian Cuisine 180 6g 36g 1g
Savoury Cheese Muffins for the Lunchbox 🇪🇬 Egyptian Cuisine 180 7g 20g 8g
Vietnamese Coffee with Condensed Milk 🇻🇳 Vietnamese Cuisine 180 4g 26g 6g
Homemade Sugarcane Juice Without a Press 🇪🇬 Egyptian Cuisine 180 — 45g —
Healthy Crispy Baked Falafel 🇪🇬 Egyptian Cuisine 180 9g 22g 6g
Jordanian Galayet Bandora 🇯🇴 Jordanian Cuisine 180 4g 14g 13g
Vietnamese Goi Cuon, Fresh Rice Rolls 🇻🇳 Vietnamese Cuisine 180 10g 26g 4g
Russian Blini, Thin Pancakes 🇷🇺 Russian Cuisine 180 6g 24g 6g
Homemade Frozen French Fries That Fry Up Crisp 🇺🇸 American Cuisine 180 3g 28g 7g
Crispy Sambousek with Meat and Cheese 🇪🇬 Egyptian Cuisine 190 8g 18g 10g
Safe Salted Fish — An Alternative to Home-Fermented Fesikh 🇪🇬 Egyptian Cuisine 190 20g 2g 11g
No-Bake Oat and Dried Fruit Bars 🇺🇸 American Cuisine 190 5g 24g 9g
Cream of Broccoli Soup 🇺🇸 American Cuisine 190 7g 16g 11g
Soft-Centred Chocolate Chip Cookies 🇺🇸 American Cuisine 190 2g 25g 9g
German Potato Salad 🇩🇪 German Cuisine 190 4g 30g 6g
Crispy Chinese Spring Rolls 🇨🇳 Chinese Cuisine 190 6g 22g 9g
Tunisian Slata Mechouia 🇹🇳 Tunisian Cuisine 190 9g 11g 13g
Grilled Chicken Breast with Lemon and Herbs 🇺🇸 American Cuisine 195 31g 2g 7g

السعرات دي لكل كام؟

كل رقم في الجدول هو سعرات الحصة الواحدة مش الطبخة كلها. وعدد الحصص مكتوب في كل وصفة — فلو الوصفة ٦ حصص والرقم ٣٠٠ سعرة، الطبخة كلها حوالي ١٨٠٠.

إزاي تقلّلي سعرات أي وصفة

أكبر ثلاث مصادر للسعرات في أي طبخة هي الدهون والسكر والنشويات، وترتيبهم ده مش عشوائي — الدهن بيدّي ضعف سعرات نفس الوزن من السكر أو النشا تقريبًا.

  • ملعقة زيت أو سمن حوالي ١٢٠ سعرة. تقليل الزيت للنص في أي طبخة بيوفّر أكتر من أي تعديل تاني.
  • الشوي أو الفرن بدل القلي العميق بيوفّر من ١٠٠ لـ ٢٠٠ سعرة في الحصة، وبيغيّر القوام مش الطعم.
  • تبديل جزء من الزبدة بزبادي في المخبوزات بيقلّل السعرات ومش بيخسّر الطراوة — الحموضة بتعوّض.
  • تصفية الدهن اللي بيطفو فوق الطبخات بعد الطبخ بيشيل سعرات حقيقية من غير ما يمسّ الطعم.

الأرقام دي دقيقة قد إيه؟

دي تقديرات محسوبة من المكوّنات والكميّات المكتوبة في كل وصفة. أي تغيير بيغيّر الرقم فعلاً: لحمة أدسم، أو زيت أكتر، أو حصص أكبر. فاعتبريها دليل للمقارنة بين الأطباق مش رقم مطلق.