أسماك شعبان

الحكاية بدأت سنة ١٩١٧ بترابيزة وقلاية في المنشية قريب من محطة الرمل، وبقت بعد قرن واحد من أقدم وأشهر مطاعم السمك الشعبية في الإسكندرية.

وحتى الاسم بقى جزء من الحكاية: المحل اسمه الرسمي «هو ده شعبان اللي بيقولوا عليه» — جملة خرجت من كلام الناس ودخلت على اللافتة.

اللي بناه هو الطريقة مش الديكور: السمك السنجاري، وتتبيلة المشوي اللي بقت علامة المكان، والكاليماري والجمبري. والسمك بيتختار بالحجم حسب الطلب.

ولافت إن نسبة كبيرة من زبائنه بييجوا من القاهرة مخصوص — ناس بتسافر إسكندرية وده أول مكان بتعدّي عليه.

لو أول مرة تروح: السنجاري هو الطلب اللي المكان اتعرف بيه. وفيه فرع تاني على كورنيش المكس.