مطعم القدس

مطعم القدس قاعد على شارع الملك حسين في وسط البلد بعمّان، وبيطعم المدينة من أواخر الستينات — يعني أكتر من نص قرن.

وهو من النوع اللي بيفضل على حاله: مطعم شعبي مزدحم، أسعاره في متناول الناس، وما اتغيّرش مع إن السواح بقوا يحطّوه على قايمة الأماكن اللي لازم يجرّبوها في عمّان.

الطبق اللي بيتعرف بيه هو المنسف — الطبق الوطني الأردني، لحمة مطبوخة في الجميد على أرز وخبز شراك. ومعاه أطباق أردنية يومية بتتغيّر زي المقلوبة.

لو أول مرة تروح: المنسف هو السبب. المكان بيزحم في وقت الغدا وممكن تستنّى شوية على ترابيزة — وده جزء من الحكاية مش عيب فيها.