مطعم جبري
اسم أردني بنته عيلة على تلات أجيال — بدأ بالحلويات العربية والكنافة وامتدّ للمطبخ الأردني والمشويات.
- العنوان:
- شارع الشهيد وصفي التل، 100
- تليفون:
- +96265681700
جبري اسم بنته عيلة أردنية على تلات أجيال. بدأها صبحي الجبري، وابنه الأكبر محمد خير اشتغل جنبه من صغره ووسّعوا الشغل مع الوقت من المطعم للتموين الخارجي.
والدولة اعترفت بالدور ده: الملك حسين منح صبحي الجبري وسام الاستقلال سنة ١٩٩٠ تقديرًا لمساهمته في الاقتصاد الأردني.
والمكان معروف قبل أي حاجة بـالكنافة النابلسية — جبنة بيتصنّعوها بنفسهم وفوقها فستق وقطر خفيف — وبالحلويات العربية والباتيسري الأوروبي. والجيل التالت اتخصّص في الشوكولاتة والحلويات دراسة مش خبرة بس.
وجنب الحلو فيه المطبخ الأردني: المنسف والمشويات، في جلسة عائلية.
لو أول مرة تروح: الكنافة هي الاسم. وليه فروع كتير في عمّان.