أحسن أدوات مطبخ صغيرة في مصر: ٦ حاجات بتفرق في الطبخ كل يوم
الخلاصة: ابدأ بقشّارة على شكل Y بشفرة ستانلس (فيكتورينوكس رابيد)، وماشة بأطراف سيليكون وقفل، ومقص مطبخ ستانلس. بعدها عصّارة ليمون بالكبس لو بتعصر كل يوم، ودقّاقة توم لو التقلية عندك يومية، وفتاحة علب يدوي بسيطة. أداة واحدة كويسة لكل شغلانة أحسن من طقم رخيص مش هتستخدم نصه.
الصورة: Pengo — CC BY-SA 3.0 · ويكيميديا كومنز
اخترنا الموديلات دي على أساس المواصفات المعلنة، والضمان والتوكيل في مصر، وآراء المشترين. الأسعار بتتغيّر كل يوم، فشوف السعر النهارده من الزرار. بصفتي مشارك لأمازون، فإنني أكسب من عمليات الشراء المؤهلة.
-
1 قشّارة تعيش سنين السعر: غالي
Victorinox Rapid Serrated and Double Edge Peeler (أسود)
مناسب لـ: اللي بيقشّر بطاطس وجزر وخيار كل يوم، وعايز قشّارة على شكل Y ماتتلمّش بسرعة.
- الأداة
- قشّارة على شكل Y
- الخامة
- شفرة ستانلس بحرف مسنّن من الناحيتين
- غسالة الأطباق
- حسب صفحة البيع
- ملاحظة
- صناعة سويسرا وضمان مدى الحياة ضد عيوب الصناعة حسب الصفحة
شوف السعر النهارده على أمازون ↗✓ مميزات
- شكل Y أسرع في الخضار الطويل زي الجزر والخيار والكوسة
- الحرف المسنّن معمول للخضار والفاكهة الطرية كمان حسب اسم المنتج
- تقييمه عالي على أمازون مصر
✗ عيوب
- أغلى بكتير من القشّارات العادية
- عدد التقييمات مش كبير
-
2 فتاحة علب يدوي بسيطة السعر: متوسط
Metaltex Butterfly Can Opener 071250310
مناسب لـ: اللي بيفتح علب فول وتونة وصلصة وذرة، وعايز فتاحة خفيفة في الدرج من غير كهربا.
- الأداة
- فتاحة علب بالفراشة (بتلف)
- الخامة
- معدن حسب الصفحة
- غسالة الأطباق
- مش مكتوب، الأحسن بالإيد
- ملاحظة
- وزنها حوالي 80 جرام
شوف السعر النهارده على أمازون ↗✓ مميزات
- تقييمها كويس على أمازون مصر
- صغيرة وخفيفة وماتاخدش مكان
✗ عيوب
- فيه مراجعة بتقول إن الخامة حاسّاها ضعيفة
- فيه أكتر من صفحة بنفس الاسم وتقييمات مختلفة، فاتأكد من رقم الموديل 071250310
-
3 دقّاقة توم من غير تقشير السعر: متوسط
IKEA KONCIS Garlic Press (ستانلس)
مناسب لـ: بيت بيستخدم توم كتير في تقلية الملوخية والصلصة والتتبيلة، وعايز يخلص من الهون والتقشير.
- الأداة
- دقّاقة (مكبس) توم
- الخامة
- ستانلس وزنك مطلي نيكل حسب الصفحة
- غسالة الأطباق
- لأ حسب الصفحة
- ملاحظة
- الصفحة بتقول إنها بتدق الفص بقشره
شوف السعر النهارده على أمازون ↗✓ مميزات
- مش لازم تقشّر الفص الأول حسب صفحة البيع
- عدد التقييمات كويس مقارنة بباقي الدقّاقات
✗ عيوب
- مابتدخلش غسالة الأطباق
- تقييمها متوسط، مش عالي
-
4 عصّارة ليمون بالكبس السعر: اقتصادي
Lemon Squeezer Heavy Duty Hand Press (فضي)
مناسب لـ: اللي بيعصر ليمون كل يوم للسلطة والسمك والعصير، ومش عايز البذر يقع في الأكل.
- الأداة
- عصّارة ليمون بإيدين (كبس)
- الخامة
- معدن حسب صفحة البيع
- غسالة الأطباق
- حسب صفحة البيع
- ملاحظة
- من الأكثر مبيعًا في قسمها
شوف السعر النهارده على أمازون ↗✓ مميزات
- من أكتر العصّارات اليدوي مبيعًا وتقييماتها كتير
- الكبس بيطلّع عصير أكتر من العصر بالإيد وبيمسك البذر
✗ عيوب
- فيه بياعين كتير على نفس الصفحة، فالجودة ممكن تختلف من بايع للتاني
- الخامة مش واضحة في الملخص، فاقراها في تفاصيل الصفحة
-
5 مقص فراخ وسمك وخضرة السعر: اقتصادي
Heavy Duty Kitchen Scissors Stainless Steel Multipurpose Utility Shears
مناسب لـ: اللي بيقطّع فراخ وسمك، وبيقص بقدونس وشبت، وبيفتح أكياس كتير في المطبخ.
- الأداة
- مقص مطبخ
- الخامة
- ستانلس
- غسالة الأطباق
- حسب صفحة البيع
- ملاحظة
- فيه فتاحة إزايز وكسّارة مكسرات حسب الصفحة
شوف السعر النهارده على أمازون ↗✓ مميزات
- البايع والشحن من أمازون مصر
- تقييمه كويس
✗ عيوب
- ماركة مش معروفة
- العضم التقيل محتاج ساطور، حتى لو الصفحة بتقول إن المقص بيقطع عضم
-
6 ماشة بقفل للقلي والشوي السعر: اقتصادي
AMXRD Kitchen Tongs Stainless Steel with Silicone Tips, Set of 2 (9 و12 بوصة)
مناسب لـ: اللي بيقلب فراخ وبانيه في الزيت، أو بيطلّع أكل من الإير فراير وطاسات التيفال.
- الأداة
- طقم ماشتين
- الخامة
- ستانلس بأطراف سيليكون
- غسالة الأطباق
- أيوه حسب صفحة البيع
- ملاحظة
- فيها قفل بيخلّيها مقفولة في الدرج
شوف السعر النهارده على أمازون ↗✓ مميزات
- مقاسين: القصيرة للطاسة والطويلة للقلي العميق والشوي
- أطراف السيليكون مابتخدشش طبقة التيفال
- مكتوب عليها BPA Free
✗ عيوب
- ماركة مش معروفة في مصر، وعدد التقييمات مش ظاهر بوضوح
- أطراف السيليكون ماتتسابش مسنودة على حرف الطاسة السخنة
| الموديل | الأداة | الخامة | غسالة الأطباق | ملاحظة | السعر |
|---|---|---|---|---|---|
| Victorinox Rapid Serrated and Double Edge Peeler (أسود) | قشّارة على شكل Y | شفرة ستانلس بحرف مسنّن من الناحيتين | حسب صفحة البيع | صناعة سويسرا وضمان مدى الحياة ضد عيوب الصناعة حسب الصفحة | غالي |
| Metaltex Butterfly Can Opener 071250310 | فتاحة علب بالفراشة (بتلف) | معدن حسب الصفحة | مش مكتوب، الأحسن بالإيد | وزنها حوالي 80 جرام | متوسط |
| IKEA KONCIS Garlic Press (ستانلس) | دقّاقة (مكبس) توم | ستانلس وزنك مطلي نيكل حسب الصفحة | لأ حسب الصفحة | الصفحة بتقول إنها بتدق الفص بقشره | متوسط |
| Lemon Squeezer Heavy Duty Hand Press (فضي) | عصّارة ليمون بإيدين (كبس) | معدن حسب صفحة البيع | حسب صفحة البيع | من الأكثر مبيعًا في قسمها | اقتصادي |
| Heavy Duty Kitchen Scissors Stainless Steel Multipurpose Utility Shears | مقص مطبخ | ستانلس | حسب صفحة البيع | فيه فتاحة إزايز وكسّارة مكسرات حسب الصفحة | اقتصادي |
| AMXRD Kitchen Tongs Stainless Steel with Silicone Tips, Set of 2 (9 و12 بوصة) | طقم ماشتين | ستانلس بأطراف سيليكون | أيوه حسب صفحة البيع | فيها قفل بيخلّيها مقفولة في الدرج | اقتصادي |
آخر مراجعة للاختيارات: 21 أكتوبر 2026
ليه الأدوات الصغيرة بتفرق؟
القشّارة والماشة والمقص بتتمسك في الإيد كل يوم تقريبًا، أكتر من الخلاط والفرن. الأداة الوحشة بتضيّع وقت، وبتعوّر صوابعك، وبتترمي بعد شهرين. عشان كده اشتري أداة واحدة كويسة لكل شغلانة، بدل طقم فيه ٢٠ قطعة نصهم هيفضل في الدرج.
ومش كل أداة لازم تشتريها. لو بتستخدم التوم مرة في الأسبوع، الهون كفاية. ولو العلب اللي بتشتريها كلها بفتّاحة في الغطا، الفتاحة مش أولوية. ابدأ بالقشّارة والمقص والماشة، لأنهم بيتستخدموا في كل طبخة تقريبًا، وزوّد الباقي على حسب أكلك.
القشّارة: على شكل Y ولا مستقيمة؟
- شكل Y: الشفرة بالعرض، وبتقشّر ناحيتك. أسرع في البطاطس والجزر والخيار والكوسة، وأريح لأغلب الناس.
- المستقيمة: شبه السكينة، وبتقشّر لبرّه. ناس كتير متعوّدين عليها وبيلاقوها أدق في التفاح والخضار الصغير.
- الحرف المسنّن: مفيد في القشر الطري زي الطماطم والخوخ والكيوي، لأن الشفرة الناعمة بتزحلق عليه.
- الشفرة اللي بتتحرك مع شكل الخضار أحسن من الثابتة، والإيد لازم ماتزحلقش وهي مبلولة.
فتاحة العلب ودقّاقة التوم
علب كتير بقت بفتّاحة في الغطا، بس لسه فيه علب فول وصلصة وذرة محتاجة فتاحة. الفتاحة اللي بتلف بفراشة أأمن من الفتاحة اللي بتتخبط بإيدك، لأنها بتقطع حوالين الغطا من غير ما تسيب حرف حاد قدام صوابعك. اغسلها بعد كل علبة، لأن العجلة بتمسك صلصة وزيت.
دقّاقة التوم بتوفّر وقت لو بتعمل تقلية أو صلصة أو تتبيلة كل يوم. الأحسن تكون تقيلة شوية، والحتة اللي بيتحط فيها الفص تتفتح كويس عشان تتنضف. فيه موديلات بتدق الفص بقشره، وبعدها تشيل القشر من جوّه. اغسلها على طول قبل ما التوم ينشف في الخروم.
عصّارة الليمون اليدوي
العصّارة اللي بالكبس (بإيدين زي الكماشة) بتطلّع عصير أكتر من العصر بالإيد، وبتمسك البذر جوّاها. حط نص الليمونة والقشر لفوق، والناحية المقطوعة ناحية الخروم، واكبس مرة واحدة جامد. لو بتعصر برتقال كتير، العصّارة اللي بقبّة وطبق أنسب، أو عصّارة كهربا. اغسلها ونشّفها بعد العصر، وماتسيبهاش مبلولة في الحوض.
مقص المطبخ والماشة
- المقص: بيقطّع الفراخ لقطع، وبيفتح بطن السمك، وبيقص البقدونس والشبت والأكياس. خلّيه للمطبخ بس وماتقصّش بيه ورق. العضم التقيل والضلوع شغل الساطور.
- المقص اللي بيتفك نصّين أسهل في الغسيل، لأن الدم والدهن بيتجمّعوا عند المسمار.
- الماشة: لقلب الفراخ والبانيه في الزيت، وتطليع الأكل من الإير فراير، وتقديم السلطة والمكرونة. الأطراف السيليكون مابتخدشش التيفال، والستانلس من غير سيليكون أحسن للشوي على الفحم.
- القفل مهم عشان الماشة تتقفل في الدرج، والمقاس من ٢٣ لـ٣٠ سم أأمن جنب الزيت السخن من الماشة القصيرة.
اتأكد قبل ما تشتري
- الخامة: ستانلس للشفرات، ومكتوب في الصفحة لو بتدخل غسالة الأطباق ولا لأ.
- اسم البايع، ولو فيه أكتر من بايع على نفس الصفحة اقرا آخر المراجعات.
- المقاس بالسنتيمتر، خصوصًا في الماشة والمقص.
- أول ما الطلب يوصل، جرّب الأداة على حاجة بسيطة، واتأكد إن مفيش حرف مشرشر ولا مسمار سايب.
أسئلة شائعة
إيه أهم أدوات المطبخ الصغيرة اللي لازم تكون عندي؟
لأغلب البيوت: قشّارة، ومقص مطبخ، وماشة، ومبشرة، ومعالق طبخ. بعدها فتاحة علب وعصّارة ليمون ودقّاقة توم حسب طبخك. ابدأ بالأساسي وزوّد اللي بتحتاجه فعلًا.
القشّارة على شكل Y أحسن ولا المستقيمة؟
الـY أسرع وأريح لأغلب الناس في البطاطس والجزر والخيار. المستقيمة مناسبة للي متعوّد عليها وللشغل الدقيق. الاتنين كويسين لو الشفرة ستانلس وحادة.
مقص المطبخ بيقطع عضم الفراخ؟
بيقطع عند المفاصل وفي العضم الرفيع زي الجناح والضهر. العضم التقيل محتاج ساطور. ماتضغطش على المقص لحد ما يتلوي، ودوّر على المفصل وقص منه.
أنضّف دقّاقة التوم إزاي؟
اغسلها على طول بعد الاستخدام قبل ما التوم ينشف. شيل القشر، وافتحها تحت مية جارية، وادعك الخروم بفرشة سنان قديمة. لو مكتوب إنها مابتدخلش غسالة الأطباق، اغسلها بالإيد ونشّفها.
التعليقات
عملت الوصفة؟ اكتبلنا نتيجتك أو سؤالك — بنقرا كل تعليق.