أحسن لوح تقطيع في مصر: خشب ولا بامبو ولا بلاستيك؟
الخلاصة: أغلب البيوت محتاجة لوحين على الأقل: لوح بلاستيك للفراخ واللحمة النيّة بيستحمل المية السخنة، ولوح خشب أو بامبو للخضار والعيش. لو عايز لوح واحد عملي، جوزيف جوزيف الكبير اللي بيتطوي. لو بتقطّع لحمة كتير، لوح زان سميك. ولو عايز لون لكل نوع أكل، طقم ألواح ملونة. وابعد عن لوح القزاز لأنه بيتلّم السكينة.
الصورة: Shixart1985 — CC BY 2.0 · ويكيميديا كومنز
اخترنا الموديلات دي على أساس المواصفات المعلنة، والضمان والتوكيل في مصر، وآراء المشترين. الأسعار بتتغيّر كل يوم، فشوف السعر النهارده من الزرار. بصفتي مشارك لأمازون، فإنني أكسب من عمليات الشراء المؤهلة.
-
1 أحسن اختيار لأغلب البيوت السعر: متوسط
Joseph Joseph Large Folding Chopping Board (أحمر)
مناسب لـ: اللي عايز لوح بلاستيك واحد للخضار والفراخ، ويحب ينقل المقطّع للحلة من غير ما يتبعتر على الرخامة.
- الخامة
- بلاستيك
- المقاس
- 27 × 36 سم حسب صفحة البيع
- عدد الألواح
- لوح واحد
- حاجة زيادة
- جوانبه بتتطوي من الإيد فيبقى زي مجرى تصب منه في الحلة
شوف السعر النهارده على أمازون ↗✓ مميزات
- بتنقل البصل والخضار للحلة من غير ما يقع منهم حاجة
- تقييمه عالي وعدد التقييمات كبير
- البلاستيك بيستحمل الغسيل بمية سخنة وصابون بعد الفراخ النيّة
✗ عيوب
- لوح واحد، فهتحتاج لوح تاني لو هتفصل اللحمة النيّة عن الخضار
- البلاستيك بيتخدش مع الوقت، ولما الخدوش تبقى عميقة لازم يتغيّر
-
2 لوح خشب سميك للحمة والفراخ السعر: اقتصادي
لوح تقطيع خشب زان سميك بإيد معدن (وسط 25 × 37 سم)
مناسب لـ: اللي بيقطّع لحمة وفراخ كتير، أو بيفصّص فرخة كاملة، ومحتاج لوح تقيل مايتحركش من مكانه.
- الخامة
- خشب زان
- المقاس
- 25 × 37 سم (فيه مقاسات تانية في نفس الصفحة)
- عدد الألواح
- لوح واحد
- حاجة زيادة
- إيد معدن للتعليق والشيل
شوف السعر النهارده على أمازون ↗✓ مميزات
- الخشب أرحم على سن السكينة من القزاز والرخام وأغلب الأسطح الناشفة
- السُمك بيخلي اللوح ثابت وانت بتقطّع حاجة تقيلة
- المقاس مكتوب بالسنتيمتر في اسم المنتج
✗ عيوب
- الخشب مايدخلش غسالة الأطباق ومايتسابش منقوع في المية
- عدد التقييمات قليل، فاقرا التعليقات وافحص اللوح أول ما يوصل
-
3 طقم بامبو بتلات مقاسات السعر: غالي
Totally Bamboo 3-Piece Bamboo Cutting Board Set
مناسب لـ: اللي عايز لوح كبير للخضار والسلطة، ولوح صغير للتوم والليمون، ولوح للعيش والجبنة على السفرة.
- الخامة
- بامبو
- المقاس
- كبير ووسط وصغير، والمقاسات بالظبط في صفحة البيع
- عدد الألواح
- 3 ألواح
- حاجة زيادة
- غسيل بالإيد بس حسب صفحة البيع
شوف السعر النهارده على أمازون ↗✓ مميزات
- تلات مقاسات بتغطي أغلب شغل المطبخ
- البامبو خفيف وشكله حلو للتقديم كمان
✗ عيوب
- من أغلى الاختيارات، وفيه أكتر من صفحة بنفس الاسم بمقاسات مختلفة، فاتأكد قبل ما تشتري
- البامبو أنشف من الخشب العادي، فالسكينة بتتلم أسرع شوية
-
4 ألواح ملونة: لون لكل نوع أكل السعر: اقتصادي
Cooler Kitchen Extra Thick Flexible Plastic Cutting Board Set (4 ألواح)
مناسب لـ: اللي عايز يفصل الفراخ واللحمة والسمك والخضار، كل نوع على لوح بلونه وأيقونته.
- الخامة
- بلاستيك مرن سميك
- المقاس
- حسب صفحة البيع
- عدد الألواح
- 4 ألواح
- حاجة زيادة
- أيقونة نوع الأكل على كل لوح، وضهر محبّب ضد التزحلق
شوف السعر النهارده على أمازون ↗✓ مميزات
- أسهل طريقة تفصل بيها النيّ عن الخضار والأكل المطبوخ
- اللوح المرن بيتطوي فتصب المقطّع في الحلة
- خفيفة وبتتخزن فوق بعض في مكان صغير
✗ عيوب
- الألواح المرنة مش مناسبة لخبط اللحمة أو تكسير العضم
- بتتخدش أسرع من اللوح البلاستيك التقيل، فهتغيّرها بدري
-
5 طقم ملون بعلبة يقف فيها السعر: غالي
Joseph Joseph Large Index Advance Chopping Board Set (فضي)
مناسب لـ: اللي مطبخه ضيق وعايز ألواح منفصلة لكل نوع أكل، واقفة في علبة واحدة على الرخامة.
- الخامة
- بلاستيك
- المقاس
- كبير
- عدد الألواح
- طقم ألواح في علبة، والعدد في صفحة البيع
- حاجة زيادة
- علامة مرسومة لنوع الأكل على كل لوح
شوف السعر النهارده على أمازون ↗✓ مميزات
- العلبة بتخلي الألواح واقفة وناشفة بدل ما تترص مبلولة فوق بعض
- مش هتغلط وتقطّع الفراخ على لوح السلطة
✗ عيوب
- تقييماته أقل من باقي الاختيارات، فاقرا التعليقات قبل ما تشتري
- من الأغلى، والعلبة بتاخد مكان ثابت على الرخامة
| الموديل | الخامة | المقاس | عدد الألواح | حاجة زيادة | السعر |
|---|---|---|---|---|---|
| Joseph Joseph Large Folding Chopping Board (أحمر) | بلاستيك | 27 × 36 سم حسب صفحة البيع | لوح واحد | جوانبه بتتطوي من الإيد فيبقى زي مجرى تصب منه في الحلة | متوسط |
| لوح تقطيع خشب زان سميك بإيد معدن (وسط 25 × 37 سم) | خشب زان | 25 × 37 سم (فيه مقاسات تانية في نفس الصفحة) | لوح واحد | إيد معدن للتعليق والشيل | اقتصادي |
| Totally Bamboo 3-Piece Bamboo Cutting Board Set | بامبو | كبير ووسط وصغير، والمقاسات بالظبط في صفحة البيع | 3 ألواح | غسيل بالإيد بس حسب صفحة البيع | غالي |
| Cooler Kitchen Extra Thick Flexible Plastic Cutting Board Set (4 ألواح) | بلاستيك مرن سميك | حسب صفحة البيع | 4 ألواح | أيقونة نوع الأكل على كل لوح، وضهر محبّب ضد التزحلق | اقتصادي |
| Joseph Joseph Large Index Advance Chopping Board Set (فضي) | بلاستيك | كبير | طقم ألواح في علبة، والعدد في صفحة البيع | علامة مرسومة لنوع الأكل على كل لوح | غالي |
آخر مراجعة للاختيارات: 21 أكتوبر 2026
خشب ولا بامبو ولا بلاستيك ولا قزاز؟
- الخشب (زي الزان): أرحم حاجة على سن السكينة، وتقيل وثابت، والخدوش الصغيرة فيه بتقفل مع الوقت. عيبه إنه مايدخلش غسالة الأطباق، ومايتسابش في الحوض، ومحتاج يتدهن زيت كل فترة.
- البامبو: خفيف وشكله حلو، بس أنشف من أغلب الخشب، فالسكينة بتتلم أسرع شوية. وأغلبه شرايح متلزقة ببعض، فالمية الكتير ممكن تفكّها.
- البلاستيك: خفيف ورخيص وبيستحمل المية السخنة والصابون، وكتير منه بيدخل غسالة الأطباق حسب صفحة البيع. عيبه إنه بيتخدش، والخدوش العميقة بتحبس بواقي أكل صعب تطلع.
- القزاز والرخام: شكلهم نضيف، بس سطحهم أنشف من حرف السكينة، فكل ضربة بتعوّج الحرف الرفيع وتتلّمه. وكمان السكينة بتزحلق عليهم، وده خطر على صوابعك. سيبهم للتقديم أو تحت الحلة السخنة.
كام لوح محتاج فعلًا؟
المطبخ المصري بيقطّع كتير: بصل وطماطم كل يوم، وسلطة بلدي، وفراخ ولحمة، وعيش. عشان كده لوح واحد نادرًا ما بيكفي. التقسيمة العملية لأغلب البيوت:
- لوح بلاستيك كبير للفراخ واللحمة والسمك النيّ.
- لوح خشب أو بامبو كبير للخضار والسلطة.
- لوح صغير للتوم والليمون والعيش والحاجات السريعة.
ولو العيلة كبيرة أو بتطبخ كل يوم، طقم الألواح الملونة بيوفّر عليك التفكير كل مرة.
لوح للحمة ولوح للخضار
الفراخ واللحمة والسمك النيّ ممكن ينقلوا بكتيريا للسلطة أو الخضار اللي مش هيتطبخ لو اتقطعوا على نفس اللوح. أبسط حل: لوح بلاستيك للنيّ بس، ولوح تاني خشب أو بامبو للخضار والعيش والفاكهة. لو عايز نظام أوضح، خد طقم ألواح ملونة زي مطابخ المطاعم: الأحمر للحمة النيّة، والأزرق للسمك، والأخضر للخضار والفاكهة. وفي العيد لما بيبقى فيه لحمة كتير، خلّي لوح كبير مخصوص للحمة بس.
المقاس والسُمك
- لوح أساسي حوالي 30 × 40 سم يكفي أغلب البيوت: بصلة وطماطماية وفلفلاية من غير ما حاجة تقع على الرخامة.
- الوزن: اللوح التقيل ثابت، بس صعب تشيله للحوض كل شوية، فلو مطبخك صغير، لوح متوسط أريح.
- السُمك: لوح الخشب السميك أثبت ومابيتقوّسش بسهولة، واللوح البلاستيك الرفيع جدًا بيتحرك وبيتخدش أسرع.
- مجرى العصير حوالين الحرف مفيد للحمة والطماطم والبطيخ.
- لو اللوح بيتزحلق، حط تحته فوطة مبلولة أو خد لوح برجول أو حواف ضد التزحلق.
الغسيل والعناية
- اغسل اللوح بعد كل استخدام بمية سخنة وصابون، ونشّفه واقف عشان الهوا يوصل للوشين.
- الخشب والبامبو: ماتنقعهمش في المية وماتدخّلهمش غسالة الأطباق، لأن المية والحرارة بيشقّقوهم. ادهنهم كل فترة بطبقة خفيفة من زيت مخصص لألواح الخشب.
- ريحة التوم والبصل والسمك: افرك اللوح بملح خشن ونص ليمونة، وبعدين اشطفه ونشّفه.
- البلاستيك: لو فيه خدوش عميقة أو اتلوّن ومش بيرجع، غيّره.
- اللوح الخشب لو اتشقّق أو فضلت فيه ريحة بعد الغسيل، وقته خلص.
اتأكد قبل ما تشتري
- المقاس بالسنتيمتر في الصفحة، لأن الصور بتبيّن الألواح أكبر من الحقيقة.
- الخامة في التفاصيل مش في الاسم بس: فيه صفحات اسمها «بامبو» والخامة المكتوبة تحت بلاستيك.
- لو طقم: عدد الألواح، ومقاس كل واحد، وهل معاه حامل.
- أول ما يوصل: بص على اللوح الخشب كويس، ولو فيه شرخ أو ريحة رطوبة، رجّعه.
أسئلة شائعة
لوح الخشب ولا البلاستيك أنضف؟
الاتنين ينفعوا لو اتغسلوا صح ونشفوا. البلاستيك أسهل يتغسل بمية سخنة وكتير منه بيدخل غسالة الأطباق، فأحسن للحمة والفراخ النيّة. الخشب أرحم على السكينة وأتقل، ومناسب للخضار والعيش. المهم ماتسيبش أي لوح مبلول أو بخدوش عميقة.
ليه لوح القزاز وحش للسكينة؟
سطح القزاز أنشف من ستيل السكينة، فكل ضربة بتعوّج حرفها الرفيع وتتلّمه بسرعة، وكمان السكينة بتزحلق عليه بسهولة. استخدمه للتقديم أو كقاعدة للحلل السخنة، مش للتقطيع.
لوح البامبو بيبوّظ السكينة؟
البامبو أنشف من أغلب الخشب، فبيتلّم السن أسرع شوية من لوح الزان، بس أرحم بكتير من القزاز والرخام. لو بتستخدمه كل يوم، عدّي السكينة على المسن كل كام يوم.
أغيّر لوح التقطيع كل قد إيه؟
مفيش مدة ثابتة. غيّر لوح البلاستيك لما الخدوش تبقى عميقة ومابتنضفش أو لونه يتغيّر، وغيّر لوح الخشب لو اتشقّق أو فضلت فيه ريحة بعد الغسيل.
التعليقات
عملت الوصفة؟ اكتبلنا نتيجتك أو سؤالك — بنقرا كل تعليق.