طريقة عمل البطاطس بالبشاميل في الفرن

طريقة التحضير

1. 1

   البطاطس

   قطّعي البطاطس شرائح بسمك نص سنتيمتر، ادهنيها زيت وملح، واخبزيها على 200 درجة لحد ما تستوي وتتحمّر.

   ⏱ 25 دقيقة 🔥 200°م
2. 2

   اللحمة

   حمّري البصل ثم اللحمة المفرومة مع معجون الطماطم والبهارات لحد ما تنشف.

   ⏱ 15 دقيقة
3. 3

   البشاميل

   ذوّبي الزبدة، أضيفي الدقيق وقلّبي دقيقتين، ثم اللبن الدافي تدريجياً مع الخفق المستمر لحد ما يتقل. ملح وفلفل وجوزة طيب.

   ⏱ 12 دقيقة
4. 4

   الرصّ والخبز

   بطاطس، لحمة، بطاطس، بشاميل، جبنة. اخبزيها على 190 درجة 30 دقيقة لحد ما الوجه يتحمّر.

   ⏱ 32 دقيقة 🔥 190°م