منيو رمضان ٣٠ يوم
جدول أكلات رمضان من أول يوم لآخر يوم: طبق رئيسي مختلف كل يوم، ومعاه شوربة أو مقبلات، ومشروب للفطار، وحلو بعده. اضغطي على أي أكلة تفتح وصفتها بالمقادير والخطوات.
اليوم 2
🥣 شوربة / مقبلات
السمبوسك باللحمة والجبنة المقرمشة
🍽️ الرئيسي
الملوخية المصرية بالفراخ والتقلية
اليوم 3
🥤 مشروب
الخروب: مشروب رمضاني منعش ولذيذ
🥣 شوربة / مقبلات
شوربة العدس الصفرا بالكمّون
🍯 الحلو
لقمة القاضي المقرمشة
اليوم 4
🥣 شوربة / مقبلات
—
🍽️ الرئيسي
الفتة المصرية باللحمة والصلصة
🍯 الحلو
أم علي بالقشطة والمكسرات
اليوم 5
🥣 شوربة / مقبلات
شوربة الشعرية بالفراخ على الطريقة المصرية
🍽️ الرئيسي
صينية البطاطس باللحمة المفرومة
🍯 الحلو
بلح الشام المقرمش اللي ما ينفشش
اليوم 6
🥤 مشروب
عصير العرقسوس المصري
🥣 شوربة / مقبلات
الكبة الشامية المقلية
🍽️ الرئيسي
الكرنب المحشي بالأرز على أصوله
اليوم 7
🥤 مشروب
الكركديه المصري بارد وسخن
🥣 شوربة / مقبلات
الحريرة المغربية بالعدس والحمّص
🍽️ الرئيسي
الفراخ في الفرن بالبطاطس
اليوم 8
🥣 شوربة / مقبلات
بابا غنوج الباذنجان المشوي
🍽️ الرئيسي
البامية باللحمة بالطريقة المصرية
🍯 الحلو
العوامة اللبنانية المقرمشة
اليوم 9
🥣 شوربة / مقبلات
شوربة الكوسة بالنعناع الخفيفة
🍽️ الرئيسي
الرقاق باللحمة المفرومة في الفرن
🍯 الحلو
الزلابية المقرمشة بعجينة الخميرة
اليوم 10
🥤 مشروب
الخروب: مشروب رمضاني منعش ولذيذ
🥣 شوربة / مقبلات
الحمص بالطحينة الناعم زي المطاعم
🍽️ الرئيسي
الكفتة المشوية في المنزل – وصفة لذيذة وسهلة
🍯 الحلو
الأرز باللبن المصري بالقشطة
اليوم 12
🥣 شوربة / مقبلات
التبولة اللبنانية الأصلية
🍽️ الرئيسي
الصيادية بالسمك والأرز
🍯 الحلو
الكنافة التركية بالجبنة
اليوم 13
🥤 مشروب
عصير العرقسوس المصري
🥣 شوربة / مقبلات
شوربة الفاصوليا البيضا بالخضار
🍽️ الرئيسي
المسقعة المصرية بالباذنجان واللحمة
اليوم 14
🥤 مشروب
الكركديه المصري بارد وسخن
🥣 شوربة / مقبلات
الفتوش اللبناني بالخبز المحمّص والسمّاق
🍽️ الرئيسي
شيش طاووق لذيذ في المنزل
اليوم 16
🥣 شوربة / مقبلات
شوربة لسان العصفور بالفراخ
🍽️ الرئيسي
محشي ورق العنب باللحمة على أصوله
🍯 الحلو
أم علي بالقشطة والمكسرات
اليوم 18
🥣 شوربة / مقبلات
شوربة العدس الصفرا بالكمّون
🍽️ الرئيسي
الفاصوليا البيضا باللحمة على أصولها
اليوم 20
🥤 مشروب
عصير العرقسوس المصري
🥣 شوربة / مقبلات
شوربة الشعرية بالفراخ على الطريقة المصرية
🍽️ الرئيسي
الحمام المحشي: وصفة تقليدية بطعم فاخر
🍯 الحلو
العوامة اللبنانية المقرمشة
اليوم 21
🥤 مشروب
الكركديه المصري بارد وسخن
🥣 شوربة / مقبلات
الكبة الشامية المقلية
🍽️ الرئيسي
المقلوبة الفلسطينية بالدجاج والباذنجان
🍯 الحلو
الزلابية المقرمشة بعجينة الخميرة
اليوم 24
🥤 مشروب
الخروب: مشروب رمضاني منعش ولذيذ
🥣 شوربة / مقبلات
شوربة الكوسة بالنعناع الخفيفة
🍯 الحلو
الكنافة التركية بالجبنة
اليوم 29
🥣 شوربة / مقبلات
الفتوش اللبناني بالخبز المحمّص والسمّاق
🍽️ الرئيسي
المسخّن الفلسطيني بالدجاج والسمّاق
🍯 الحلو
بلح الشام المقرمش اللي ما ينفشش
أسئلة عن المنيو
المنيو ده مناسب لكام فرد؟
كل وصفة مكتوب جواها عدد الأفراد، وأغلب الأطباق الرئيسية لـ٤–٦ أفراد. لو العيلة أكبر ضاعفي الرئيسي بس، والشوربة والمشروب بيكفّوا غالبًا.
ليه الطبق الرئيسي مابيتكررش؟
عشان الملل أكتر حاجة بتخلّي الواحد يطلب أكل من برّه في رمضان. الشوربات والمشروبات بتلفّ كل أسبوع أو اتنين عشان دي اللي البيت متعوّد عليها، والرئيسي بيتغيّر كل يوم.
ينفع أبدّل يوم بيوم؟
أكيد. الترتيب بيحاول يوازن بين أيام اللحمة والفراخ والسمك والأيام الخفيفة، فلو بدّلتي حاولي تبدّلي لحمة بلحمة وفراخ بفراخ عشان الميزانية تفضل متوازنة على الشهر.